logo logo
img
   
 
 
 
aardbeien
De aardbei is de Koningin van het fruit als het gaat over smaak en aroma. Afhankelijk van de gebruikte variëteit, verandert de vorm, de grootte en de kleur van licht rood tot diep rood en het vruchtvlees van sappig tot consistent. 
•Oorsprong: 
Er zijn al aanwijzingen van aardbeien in de Romeinse tijd. Momenteel zijn de aardbeien zoals wij die kennen afkomstig uit kruisingen tussen Europese wilde aardbei en aardbeienrassen uit de Verenigde Staten en de teelt is verspreid over de hele wereld.   Spanje is de toonaangevende Europese producent van aardbeien voor verse consumptie.  In de zomermaanden hebben alle landen in Noord-Europa als België, Nederland, Engeland, Denemarken en Noorwegen hun eigen produktie. 
•Inhoud:
De aardbei is het fruit met de meeste antioxiderende eigenschappen van allemaal, het heeft 3 keer meer antioxidanten dan de kiwi of pomelos, 7 keer meer een appel of een tomaat en 15 keer meer dan de peer en of de meloen.  Het is de Koningin van fruit door zijn grote bijdrage in voedingsstoffen en weinig calorieën. Het is zeer rijk aan vitamine C en ook vitamine E en heeft een hoog gehalte mineralen als natrium, calcium, kalium en ijzer. De aardbei is een vochtverdrijvend midddel, het verbetert het immuunsysteem en de stofwisseling en helpt ook de aanmaak van bloed en stimuleert de creatie van nieuwe cellen. Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid foliumzuur, 200 gram van deze vrucht is een zesde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en deze verbinding is essentieel voor zwangere vrouwen. 
Tips om te bewaren en voor consumptie: 
We raden aan om de aarbeien in de koelkast te bewaren en te consumeren bij kamertemperatuur. Aardbeien kunnen vers geconsumeerd worden, met of zonder suiker, room, melk, ijs, sinaasappelsap etcetera.  Het kan ook gebruikt worden voor de bereiding van jam of gebak. 
 
Confecciones de producto
 
 
 
bottom